2、有可能是情况温度的原因，如果是夏天，突然把温度调的态度，那么有可能不会一下子降温，需要一个历程。

　　

　　3、细检察便当店冷柜后面的接水槽，是否有化霜水没有直接流入到接水槽内，所以就造成的便当店冷柜内有积水，把便当店冷柜前面稍为垫高一些试一试好了，这样就可以包管化霜水顺利流入到接水槽里了。

　　

　　4、节流阀调理不当或阻塞，制冷剂流量过大或过小。节流阀调理不当或阻塞，会直接影响到进入蒸腾器的制冷剂流量。当节流阀洞开度过大时，制冷剂流量偏大，蒸腾压力和蒸腾温度也随之升高，货仓温度降低速度将减缓。

　　

　　5、便当店冷柜体系中的制冷剂量缺乏，制冷才华缺乏。制冷剂循环量缺乏首要有两个缘由，一是制冷剂充注量缺乏，现在，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个缘由是，体系制冷剂走漏较多，遇上这种状况，应先查找漏点，要点检察各管道、阀门衔接处，查出走漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。

　　

　　6、便当店冷柜压缩机功率低，制冷量不可满意货仓负荷需求。劣质的压缩机因为长时间事情，密封功效会相应降低，压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将削减。

　　

　　7、便当店冷柜因为隔热或密封功效差，导致冷量损耗大。隔热功效差是因为管道、货仓隔热墙等的保温层厚度不敷，隔热和保温作用不良。

　　

　　8、便当店冷柜蒸腾器外表结霜太厚或积尘过多，传热作用降低。导致库温降低缓慢的另一重要缘由是蒸腾器传热功率低，这首要是因为蒸腾器外表霜层过厚或积尘过多导致的。

　　

　　9、蒸腾器中保存较多的空气或冷冻油，传热作用降低。一旦蒸腾器传热管内外表附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，相同，若传热管中保存较多的空气，蒸腾器的换热面积减小，其传热功率也会显着降低，货仓温度降低速度就随之减缓。