水果保鲜柜为什么能降低水果损耗呢?那就要说说水果为什么会变质。水果变质的主要原因是微生物和细菌在作怪,平时的情况中都会有大宗的微生物和细菌保存,水果在采收以后,运输和出售的历程中,很容易被这些微生物污染,而在外界情况抵达一定的温度以后,这些微生物就会大宗滋生,让水果泛起腐败,泛起变质。